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商品の特長

●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。●商品説明桑畑 美沙子【著】芽ばえ社内容(「MARC」データベースより)現代の食の状況は、かつての日本の食文化と大きく異なり、現代人の身体にはおかしな兆候が現れている。今の暮らしをどう変えればいいのか、その回答を地域に伝えられている民衆の食文化に求める書。目次第1章 牛乳―子牛からいただいた命の糧第2章 油―知恵と労働の産物。でも摂りすぎてはいませんか第3章 砂糖―食生活に豊かさを添えたけれど第4章 調和料―伝統の味はここから第5章 野菜と果物―味が変わった、作り方が変わった第6章 山の暮らし―そして伝承の食べもの第7章 食文化を受け継ぎ自立した生活者に●注意事項・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。よろしくお願いします。
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態 やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
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商品の仕様・スペック

型番 RHW61623652
メーカー ふるさとの暮らしに学ぶ
レビュー数 25
SKU 257600102
発売日 -
出荷 宅配

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